パン、総菜、麺、焼き菓子、デザートなど1日1000種類以上の食品を生産する総合食品メーカー

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採用情報

社員の声先輩社員の声

パン事業部 品質管理チーム 安居 菜摘 2016年入社 化学生命科学卒

「もっと良くしていく!」
支え合えるメンバーと共通の想いを胸に

「地元で好きな仕事ができる」オイシスだから実現

  • 大学では、環境理工学部の中でも生物系、特に微生物について研究していました。その頃から、「菓子パンが好き!」で、就職先を選ぶ際も、好きなことにつながるパンメーカーや食品会社を志望していました。
    様々な会社の面接を受けたのですが、一番印象的だったのがオイシスの面接。というのも、雰囲気がとても穏やかで、自分に合っていると感じたからです。さらに関西出身ということもあり、“地元で好きな仕事ができる”ということも大きな魅力でした。
    入社してから、自分がかかわった製品を地元のスーパーなどで見かけたり、家族が買って来てくれることもあったりと、「やはり地元のオイシスに入社して良かった」と改めて実感しています。

自分のアイデアが誰かの役に立つ仕事

  • 現在私は、伊丹工場で菓子パンなどの品質管理に携わっています。品質管理の仕事は、商品が安心・安全にお客様のもとに届くかどうかの重要なチェック機能。製造現場で、「調理器具に不具合はないか? 」「決められた仕様で作られているか?」「不衛生な環境になっていないか?」など、様々な項目で確認していきます。さらに、製品の検査やデータ収集、それに基づいた問題点の解決など幅広い仕事にかかわっていきます。
    その中の一つが、ルール作り。例えば、現場が衛生的に動きやすい環境になるよう使いやすい掃除道具の提案や、わかりやすい掲示物を作成するなどしてルールを新しくしました。すると、現場スタッフから「すごく掃除がスムーズになった!ありがとうございます!」という感謝の言葉を頂いたのです。自分で工夫したことが認められ、誰かの役に立つというやりがいを感じることができましたね。

失敗から学び、成長する

  • 私たちの生活に身近な「パン」にかかわるこの仕事は、やりがいや嬉しいこともたくさんあります。しかし、実は失敗して落ち込んだことも何度かありました(笑)。
    一番記憶に残っているのが、発売前検査で検証不足となり、製造コストが高くなってしまったこと。コストの高い材料のみで検証し、検査に合格していたので、量産がスタートしたときにも、そのコスト高の材料を使わなければならなくなったのです。完全に私の検証不足。ですが上司の皆さんは決して頭ごなしに怒ることなく、解決方法を示してくれました。この経験があってから、事前に何回も検査をし、「これを行うとゆくゆくはどうなるのか?」という先の見通しもしっかりと考えるようになりました。苦い思い出ですが、この経験があったからこそ成長できたと感じています。

就職活動中の皆さんへ

  • オイシスに入社して5年目の春、育休に入った先輩に代わって、チームのリーダー的な役割を任されるようになりました。それまでは先輩が立てた計画に沿って作業をしていたイメージですが、これからは私が計画を立て、他のメンバーに指示をしていかなければなりません。私自身、「自分はリーダーになるようなタイプではない」と考えていましたので、正直言うと大きなプレッシャーを感じました。しかし、オイシスではみんなが協力し合って「一緒に良い工場にしていこう!」という想いが強く、チームが新任リーダーである私を支えてくれたのです。こういった助け合える環境だからこそ、オイシスには、産休・育休から復職し、時短勤務でも活躍する女性が多いのだと感じています。新しく仲間となる皆さんも、この環境を活かし、男女ともに長く活躍してほしいと思っています。
    就職活動は様々な企業と出会えるチャンス。たくさんの企業を見て回った中で、オイシスのこういった環境や仕事内容に魅力を感じ、最終的にオイシスを選んで頂けたら嬉しいですね。

一日のスケジュール

9:00  業務開始

メールチェック。前日の記録表を確認。製造現場の巡回をスタートします。

11:00  マニュアル作成

製品の仕様や衛生的な環境を保つためのマニュアルを作成していきます。

13:00  後輩の育成

後輩へマニュアル作りのアドバイスや指示を行います。

16:00  定期的な点検

収集したデータをもとに工場長や各製造工程の担当者とミーティング

18:00  退社

今日は定時退社。お疲れ様です!ときには、メンバーみんなでご飯に行くこともあります。

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